FERDINAND KNEDLE INICIRALE SVJETSKI DAN KNEDLI
ponedeljak 10. januar 2022.
Nakon više od dvije tisuće godina, koliko ljudi u Europi uživaju u knedlama, Ferdinand knedle pokrenule su inicijativu da ovo tradicionalno jelo dobije svoj svjetski dan. Ideju da pokrenemo svjetski dan knedli podržalo je preko 1.700 ljudi iz čak 41 zemlje, što je bio dovoljan razlog da 08. rujna 2020. godine proslavimo prvi Svjetski dan knedli, nakon čega je ovaj dan prihvaćen i ponovljen 2021. godine.
Vjerovali smo da je potreban dan u godini kada ćemo reći hvala svim našim precima koji su marljivo spremali knedle, prenosili recepte s koljena na koljeno i omogućili nam da danas s ponosom možemo reći da imamo tradiciju u kojoj uživamo! Tradicija je tu da bi se čuvala, prenosila novim generacijama i da bi druge kulture imale priliku upoznati je.
Inicijativa Ferdinand knedli za pokretanje i obilježavanje Svjetskog dana knedli naišla je na ogromnu podršku preko 1700 ljudi iz čak 41 zemlje širom svijeta. To je bio više nego dovoljan razlog da 8. rujna
proslavimo prvi #worldknodelday koji se obilježava od 2020. na ovaj dan.
Knedle predstavljaju jedno od najstarijih jela na svijetu, na kojima su odrasle stotine generacija u Hrvatskoj, Austriji, Njemačkoj, Češkoj, Srbiji, Slovačkoj, Poljskoj, Mađarskoj i ostalim europskim zemljama. Čak je i car Ferdinand I obožavao ovo jelo i na zapovijed je morao dobiti ih bez obzira koje je godišnje doba u pitanju i ima li adekvatnog voća ili ne. Također, proučavajući povijest knedli, saznali smo da su se one služile i na dvoru bana Jelačića.
Danas milijuni ljudi iz spomenutih zemalja žive u doslovno svim državama širom svijeta, a to je više nego dobra osnova da se „Svjetski dan knedli“ može proslavljati na svim kontinentima.
Vjerovali smo da je potreban dan u godini kada ćemo reći hvala svim našim precima koji su marljivo spremali knedle, prenosili recepte s koljena na koljeno i omogućili nam da danas s ponosom možemo reći da imamo tradiciju u kojoj uživamo! Tradicija je tu da bi se čuvala, prenosila novim generacijama i da bi druge kulture imale priliku upoznati je.
Inicijativa Ferdinand knedli za pokretanje i obilježavanje Svjetskog dana knedli naišla je na ogromnu podršku preko 1700 ljudi iz čak 41 zemlje širom svijeta. To je bio više nego dovoljan razlog da 8. rujna
proslavimo prvi #worldknodelday koji se obilježava od 2020. na ovaj dan.
Knedle predstavljaju jedno od najstarijih jela na svijetu, na kojima su odrasle stotine generacija u Hrvatskoj, Austriji, Njemačkoj, Češkoj, Srbiji, Slovačkoj, Poljskoj, Mađarskoj i ostalim europskim zemljama. Čak je i car Ferdinand I obožavao ovo jelo i na zapovijed je morao dobiti ih bez obzira koje je godišnje doba u pitanju i ima li adekvatnog voća ili ne. Također, proučavajući povijest knedli, saznali smo da su se one služile i na dvoru bana Jelačića.
Danas milijuni ljudi iz spomenutih zemalja žive u doslovno svim državama širom svijeta, a to je više nego dobra osnova da se „Svjetski dan knedli“ može proslavljati na svim kontinentima.
